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Die '''Blutgruppendiäten''' sind ein [[alternativmedizin]]isches [[Diät]]konzept, das auf der Theorie des amerikanischen [[Naturheilkunde|Naturheilkundlers]] Peter J. D’Adamo beruht. D’Adamo trägt als akademischen Grad ein N. D. ''(naturopathic doctorate)'' des Bastyr College (Seattle, WA, USA).<ref>[http://www.dadamo.com/dadamo_cv.htm Lebenslauf von D’Adamo] auf seiner Website</ref> Vertreter der Blutgruppendiäten postulieren, dass Menschen mit unterschiedlichen [[Blutgruppe]]n Lebensmittel „[[evolutionär]] bedingt“ unterschiedlich gut vertragen. Eine entsprechende Einschränkung der Auswahl soll die Gesundheit und das Wohlbefinden verbessern und das Krankheitsrisiko senken. Vertreter der Blutgruppendiäten gehen davon aus, dass sich Menschen der verschiedenen Blutgruppen zu bestimmten Zeitpunkten der [[Menschheitsgeschichte]] entwickelt haben. Der 0-Typ („der Jäger“) sei danach eher ein [[Fleischfresser|Fleischesser]]; unter anderem manche [[Hülsenfrüchte]], [[Weizen]], [[Milch]] und [[Milchprodukt]]e seien eher ungesund für ihn. Der A-Typ („der Landwirt“) sei von Natur aus [[Vegetarier]]; er sollte [[Fleisch]] und Milchprodukte, aber auch manche [[Bohne]]n und Weizen meiden. Der B-Typ („der [[Nomade]]“) wird als [[Omnivore|Allesesser]] beschrieben; er vertrage alle Lebensmittel bis auf wenige Ausnahmen wie Hühnerfleisch gut. Der AB-Typ („der Rätselhafte“) sei [[Mischkost|Mischköstler]]; für ihn seien wenig Fleisch, viele Milchprodukte, Getreide und Eier, Brot und Gebäck günstig. Im Rahmen dieser Theorie geht D’Adamo davon aus, dass Menschen mit unterschiedlichen Blutgruppen auf Nahrungs[[lektine]] verschieden reagieren. Er behauptet, dass die Aufnahme von Lektinen, die mit dem [[Antigen]] der eigenen Blutgruppe unverträglich sind, zu [[Hämagglutination|Verklumpungen]] der [[Erythrozyt]]en und Krankheiten führt. Beweise für diese Hypothesen sind bis heute in der wissenschaftlichen Literatur nicht beschrieben.<ref>[https://www.dge.de/presse/pm/blutgruppendiaeten-ohne-bewiesenen-nutzen/ ''Blutgruppendiäten ohne bewiesenen Nutzen''.] Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Presseinformation, 2013.</ref>
#WEITERLEITUNG [[Simorgh-Baum]]
 
== Theorie der Diät ==
Laut Peter D’Adamo soll die [[AB0-System|Blutgruppe 0]] die älteste Blutgruppe sein. Sie entwickelte sich schon, als die Menschen noch [[Jäger und Sammler]] waren. Daher seien Menschen mit Blutgruppe 0 laut der Blutgruppendiät an fleischreiche Nahrung gewöhnt, nicht aber an [[Getreide]] oder [[Milchprodukte]], da es zu dieser Zeit weder [[Ackerbau]] noch [[Viehzucht]] gab. So sollen also Menschen mit Blutgruppe&nbsp;0 auch heute täglich [[Fleisch]] essen, um gesund zu bleiben, und auf Getreide, vor allem auf [[Weizen]] sowie auf Milch verzichten. Welche Blutgruppe des Menschen die älteste „Urblutgruppe“ ist, konnte wissenschaftlich noch nicht geklärt werden. Molekularbiologische Forschungen zeigen, dass die Blutgruppe&nbsp;0 wahrscheinlich schon vor mindestens 5 Millionen Jahren als genetische Mutation aus der Blutgruppe&nbsp;A entstanden ist.<ref name="pref0">{{Literatur |Autor=Christine M. Cserti, Walter H. Dzik |Titel=[http://bloodjournal.hematologylibrary.org/cgi/reprint/110/7/2250 The ABO blood group system and Plasmodium falciparum malaria] |Sammelwerk=Blood |Band=110 |Nummer=7 |Datum=2007 |Seiten=2250–2258}}</ref> Da Menschenaffen ebenfalls die Blutgruppen 0, A und B haben, gilt es als unwahrscheinlich, dass die Blutgruppen etwas mit menschlichen Wirtschaftsformen zu tun haben.<ref>[http://www.3sat.de/3sat.php?http://www.3sat.de/nano/cstuecke/69937/index.html 3sat-Beitrag zu Blutgruppen]</ref>
 
Die Blutgruppe A entstand laut D’Adamo mit den ersten [[Landwirt|Bauern]]. Sie sollen vor allem Gemüse und Getreide essen, aber kein Fleisch und keine Milch, da die ersten Bauern angeblich keine Tiere zur Nahrungserzeugung hielten. Die Blutgruppe B soll sich unter [[Viehzüchter]]n in [[Asien]] entwickelt haben, dem „Nomaden-Typ“, daher seien Menschen mit Blutgruppe B an Milch gewöhnt, auch bestimmte Fleisch- und Getreidesorten sollen zu ihrer natürlichen Nahrung gehören. Die Blutgruppe AB sei in jüngerer Zeit aus der Vermischung der Blutgruppen A und B entstanden und symbolisiere den modernen Menschen. Diese Gruppe sollte vor allem Obst und Gemüse essen.
 
== Blutgruppen und Krankheiten ==
D’Adamo bezieht sich auf entsprechende Studienergebnisse zu Blutgruppen, um seine Theorie zu stützen.
 
Bestimmte Blutgruppen sind anfälliger für bestimmte Krankheitserreger als andere, da sie jeweils spezifische Antikörper und [[Antigen]]e haben.<ref>[http://www.medigraphic.com/pdfs/imss/im-2005/ims051ab.pdf ''Relationship of Blood groups to disease: do blood group antigens have a biological role?''] (PDF); 161&nbsp;kB</ref> Für [[Pocken]] sind daher besonders Menschen mit Blutgruppe&nbsp;A anfällig, während Träger der Blutgruppe&nbsp;0 früher besonders der [[Pest]] zum Opfer fielen und heute von den [[Magengeschwür]]e verursachenden Bakterien besonders betroffen sind. Menschen mit Blutgruppe A sind statistisch anfälliger für verschiedene [[Krebs (Medizin)|Krebsarten]] wie [[Brustkrebs]] sowie für [[Myokardinfarkt|Herzinfarkte]].<ref>''The role of blood group antigens in infectious diseases''. PMID 10791886</ref><ref>''ABO blood groups and coronary heart disease (CHD). A study in subjects with severe and latent CHD''. PMID 7455973</ref> Andere Studien ergaben jedoch ein erhöhtes Krebsrisiko für Blutgruppe&nbsp;B.<ref>''Familial and sporadic breast cancer cases in Iceland: a comparison related to ABO blood groups and risk of bilateral breast cancer''. PMID 3170024</ref> Die Aussagen sind also uneinheitlich, die Gründe sind ungeklärt. Träger der Blutgruppe&nbsp;B sind statistisch häufiger von [[Asthma]] betroffen.
 
D’Adamo empfiehlt einen Sekretor-Status zum Preis von 55&nbsp;€, der zur Verfeinerung des Konzeptes dienen soll. Des Weiteren bietet er zahlreiche spezielle Nahrungsergänzungsmittel an, die nur über bestimmte Online-Shops bezogen werden können. Abgesehen von den relativ hohen Kosten ist auch der positive Einfluss umstritten.
 
== Kritik ==
{{Überarbeiten|2=Die Neutralität dieses Abschnittes ist umstritten und er|Seite [[WP:NPOV|Wikipedia:Neutraler Standpunkt]]}}
 
Die Empfehlungen und Verbote beruhen auf Fehlinterpretationen. So ist zum Beispiel die angebliche Milchunverträglichkeit der Blutgruppen 0 und A nur die Folge einer Namensverwechslung. Zur Blutgruppe&nbsp;B gehört die Alpha-N-D-Galaktose, in Milch ist hingegen Beta-N-D-Galaktose enthalten. Die Moleküle dieser [[Galaktose]]arten sind zwar ähnlich (daher der ähnliche Name), die Wirkung im Organismus ist aber völlig unterschiedlich. Selbst wenn die Lektin-Theorie richtig wäre, ist eine negative Wirkung von Milch auf Menschen mit Blutgruppe 0 oder A sehr fraglich.
 
D’Adamo rät den Blutgruppen 0, A und AB, Milch zu meiden. In Deutschland wären das 80 Prozent der Bevölkerung. Nur in Asien ist die Blutgruppe&nbsp;B am stärksten vertreten. Die regionale Verteilung von [[Laktoseintoleranz|Milchzuckerunverträglichkeit]] widerspricht jedoch seinen Hypothesen, denn sie ist in Asien weit häufiger als im europäischen Raum. Primäre Laktoseintoleranz ist keine Allergie, sondern eine fehlende Mutation auf dem Chromosom&nbsp;2.
 
Es ist nicht verständlich, warum Menschen mit Blutgruppe A, die besonders häufig in Europa ist (in manchen Ländern die häufigste), die meisten Fleischsorten, Weizen und Milchprodukte nicht konsumieren sollen, die ja schon seit längerem die Basis der Ernährung darstellen. Stattdessen wird zu vermehrtem Soja-Konsum geraten, was eher zu Trägern der Blutgruppe B passen würde: Diese Blutgruppe tritt am häufigsten in Asien auf, nur dort ist Soja ein typischer Bestandteil der regionalen Küche.
 
D’Adamos Aussagen widersprechen auch der Theorie der Abfolge und regionalen Entstehung der Blutgruppen, wenn er behauptet, dass die Blutgruppe A in der Kaukasus-Region und B in der Himalaya-Region entstanden ist. Warum dann ausgerechnet Menschen mit Blutgruppe A vermehrt Soja konsumieren und Milch bzw. Milchprodukte (gerade Menschen in der Kaukasus-Region sind für ihren Kefir-Konsum bekannt, Kefir wird für Blutgruppe&nbsp;A als neutral, für B und AB als bekömmlich eingestuft), Fleisch und Weizen vermeiden sollten, entbehrt jeglicher Logik.
 
Je nach Blutgruppe ist der [[Proteine|Eiweißanteil]] der Kost teilweise überhöht, was [[Gicht]] oder die Bildung von [[Harnstein]]en zur Folge haben kann. Die Gruppe der „Jäger“ erhält zu wenig Kohlenhydrate und [[Ballaststoff]]e.
 
Im Jahr 2000 bewertete die [[Deutsche Gesellschaft für Ernährung]] (DGE): „In keinem Fall ist wissenschaftlich dokumentiert, dass Lectine aus Lebensmitteln im Blut zu Verklumpungen (Agglutinationen) führen. (…) D’Adamo verwendet ungesicherte, verführerisch einfach klingende Annahmen als Fakten und stellt Lectine in Nahrungsmitteln als eine generelle Gefahr dar. (…) Die meisten pflanzlichen Lectine sind unschädlich. (…) Zudem zerstört Erhitzen die Lectinaktivität in fast allen Nahrungsmitteln mit Ausnahme von gerösteten Erdnüssen (…).“<ref name="dge">[http://www.dr-moosburger.at/wp-content/uploads/pub021.pdf „Blutgruppendiät ist wissenschaftlich nicht haltbar“], Pressemitteilung, in DGE aktuell 19/00, 13. Juni 2000</ref>
 
Die [[Stiftung Warentest]] bewertete im Jahr 2005: „Da wir trotz jahrhundertelanger Verstöße gegen diese Regeln immer noch am Leben sind, stellt sich die Frage nach dem Sinn und Unsinn der Diät. (…) Die Rolle der Lektine in der Nahrung wird von D’Adamo erheblich überschätzt, und seine blutgruppenspezifische Ernährung entbehrt jeder Grundlage. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) beurteilt die meisten pflanzlichen Lektine als unbedenklich (dass man [[grüne Bohne]]n beziehungsweise [[Fisole]]n roh nicht in größeren Mengen essen darf, ist inzwischen hinlänglich bekannt). Eine Verklumpung von Blutzellen wurde bisher in keinem einzigen Fall festgestellt. Und Belege dafür, dass Erkrankungen durch die Blutgruppendiät positiv beeinflusst werden, fehlen ebenfalls.“<ref>[http://www.test.de/Diaeten-im-Vergleich-Diaeten-aller-Art-Psycho-und-Blutgruppen-Diaeten-1131881-0/ Diäten im Vergleich: Diäten aller Art, Psycho- und Blutgruppen-Diäten.] In: test.de, 1. Mai 2005, [[Stiftung Warentest]]</ref>
 
Die [[systematische Übersichtsarbeit]] von Leila Cusack et al. aus dem Jahr 2013 kam zu dem Ergebnis, dass aktuell keine Beweise existieren, die die vorgeblichen Gesundheitsvorteile der Blutgruppendiäten bestätigen.<ref>Leila Cusack, Emmy De Buck, Veerle Compernolle, Philippe Vandekerckhove: ''Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review'' In: ''Am J Clin Nutr.'' 2013 Jul;98(1):99-104. [[doi:10.3945/ajcn.113.058693]]. PMID 23697707.</ref>
 
== Siehe auch ==
* {{WikipediaDE|Blutgruppendiät}}
 
== Literatur ==
* Peter D’Adamo, Catherine Whitney: ''4 Blutgruppen, 4 Strategien für ein gesundes Leben''. 23. Auflage. Verlag Piper, 2000, ISBN 3-492-04118-3
* Anita Hessmann-Kosaris: ''Die Blutgruppen-Diät. Das bahnbrechende Ernährungsprogramm für Vitalität, Wohlbefinden und eine schlanke Figur''. Verlag Goldmann, 2000, ISBN 3-442-16283-1
 
== Weblinks ==
*Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): {{Webarchiv|url=http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=250|wayback=20070927015217|text=''Stellungnahme der DGE: Die Blutgruppendiät von P. J. D'Adamo''. In: ''Forschung, Klinik und Praxis'', 06/2000}}
* [https://www.ugb.de/ernaehrung-nach-blutgruppen/blutgruppendiaet-blutgruppenernaehrung/ ''Blutgruppen-Diät – Essen nach dem Bluttyp''] ausführlichere Darstellung und Kritik, Dr. med. Michael Klaper. In: ''UGB-Forum'', 1/01
* Jutta Muth, Udo Pollmer: {{Webarchiv|url=http://www.das-eule.de/html/eu_l_e_n-spiegel_ausgabe_2-3_22.html | wayback=20090317085539 | text=''Blutgruppendiät''.}}
 
== Einzelnachweise ==
<references />
 
[[Kategorie:Therapeutisches Verfahren in der Alternativmedizin]]
[[Kategorie:Therapeutisches Verfahren in der Medizin]]
[[Kategorie:Alternativmedizin]]
[[Kategorie:Diät]]
 
{{Wikipedia}}

Aktuelle Version vom 1. Mai 2019, 22:31 Uhr

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