imported>Joachim Stiller |
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| [[Datei:Autumn Red peaches.jpg|mini|Dreiteiliges Perikarp beim [[Pfirsich]]: die rotgefärbte äußere Schale entspricht dem Exokarp, das Fruchtfleisch dem Mesokarp und die verholzte Schicht des Kerns dem Endokarp]]
| | {{Vorlage:Seitenkategorien}} |
| [[Datei:Pfirsichfrucht.svg|mini|Fruchtaufbau bei der Gattung ''Prunus'']]
| | [[Kategorie:Stoffeigenschaft]] |
| Ein '''Perikarp''' (von {{ELSalt|περί}} ''perí'' ‚um … herum‘ und {{lang|el|καϱπός}} ''karpós'' ‚Frucht‘) ist das Fruchtgehäuse oder die Fruchtwand bei [[Samenpflanzen]].
| | [[Kategorie:Aggregatzustand|!]] |
| | | [[Kategorie:Thermodynamik]] |
| Die Entwicklung einer [[Frucht]] beginnt nach der Befruchtung der Samen; die Frucht ist also die Blüte im Zustand der Samenreife, bei der regelmäßig die Blütenorgane mit Ausnahme des [[Gynoeceum]] (das weibliche Geschlechtsorgan der Blüte, also die Gesamtheit der Fruchtblätter) zugrunde gehen. Die Gynoeceum-Wand wird bei der Fruchtbildung zur Fruchtwand, auch Perikarp genannt. Nach den Eigenschaften eines Perikarps in den reifen Früchten unterscheidet man zwischen [[Öffnungsfrucht|Öffnungs-]], [[Zerfallsfrucht|Zerfalls-]] oder [[Schließfrucht|Schließfrüchten]].
| | [[Kategorie:Materie]] |
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| Die innere [[Wikipedia:Epidermis (Pflanze)|Epidermis]] des Perikarp wird als '''Endokarp''', die äußere Epidermis als '''Exokarp''' oder '''Epikarp''' bezeichnet, dazwischen liegt das '''Mesokarp''', wenn es fleischig oder saftig ist ''Fruchtfleisch'' auch ''Sarkokarp'', bei den [[Zitrusfrucht|Zitrusfrüchten]] wird es wegen seiner weißen Farbe auch als '''Albedo''' (von {{laS|''albedo <inis>''}} f., ‚weiße Farbe‘, ‚Weiße‘, ‚das Weiß‘) bezeichnet.
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| Diese Schichten können gleichartig ausgeprägt sein, zum Beispiel trockenhäutig bei der [[Balgfrucht]], verholzt bei der [[Nussfrucht]] oder fleischig bei der [[Beere]]; oder sie sind verschiedenartig wie bei der [[Steinfrucht]]. Hier stellt der den Samen umgebende verholzte Kern das Endokarp, das Fruchtfleisch das Mesokarp und die darüberliegende Haut das Exokarp dar.
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| == Siehe auch ==
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| * {{WikipediaDE|Perikarp}}
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| == Weblinks ==
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| *[http://www.zeit.de/2008/07/Stimmts-Mandarine ''Schwammiger Ballast. Ist das weiße Zeug an der Mandarine schädlich?''] – Zeit Online Wissen ''Stimmt's'' zum Mandarinenmesokarp vom 7. Februar 2008
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| [[Kategorie:Pflanzenmorphologie]] | |
| [[Kategorie:Früchte]] | |
| [[Kategorie:Frucht]] | |
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| {{Wikipedia}}
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